Sommige dagen vragen gewoon om iets lekkers. De Dag van de Croissant is zoān dag. Op 30 januari staat dit bekende ontbijtbroodje centraal. En eerlijk gezegd is dat een prima excuus om met collegaās even rustig te starten met een kop koffie en iets uit de oven.
Want hoe vaak begin je de werkdag echt samen? Vaak vliegt iedereen meteen in de agenda. Een dag als deze nodigt juist uit om even stil te staan, samen te lachen en de ochtend wat lichter te maken.
Een schaal warme croissants op tafel kan dan al genoeg zijn.
De Vitaliteitskalender van 2026 ligt voor je klaar!
Ik wil de kalender ontvangen
Meer dan 5.000 bedrijven hebben hem al ontvangen
Meer dan 5.000 bedrijven hebben hem al ontvangen
Wat is de Dag van de Croissant?
De Dag van de Croissant is een internationale fooddag die elk jaar op 30 januari wordt gevierd. Het idee is simpel: aandacht voor het broodje dat voor veel mensen bij een goed ontbijt hoort.
In veel landen vieren bakkerijen deze dag door extra croissants te bakken of nieuwe smaken te introduceren. Maar je hoeft echt geen bakker te zijn om mee te doen. Op de werkvloer kan het juist een leuke, laagdrempelige manier zijn om collegaās samen te brengen.
Een croissant bij de koffieautomaat, een klein ontbijtmoment met het team of een verrassingsontbijt voor iedereen op kantoor. Kleine dingen kunnen al een groot effect hebben op de sfeer.
Hoe een croissant bij het ontbijt terechtkwam
De croissant wordt vaak gezien als typisch Frans. Toch komt het idee oorspronkelijk uit Oostenrijk. Daar werd al eeuwen geleden een broodje gegeten in de vorm van een halve maan.
Later namen Franse bakkers het over en maakten er hun eigen versie van. Sindsdien is de croissant uitgegroeid tot een van de bekendste ontbijtproducten ter wereld.
Vandaag de dag ligt hij overal: bij de bakker, in de supermarkt en op ontbijtbuffetten in hotels. Maar het moment waarop een croissant echt tot zijn recht komt, is nog steeds hetzelfde: bij een kop koffie en goed gezelschap.
En precies daarom past deze dag ook zo goed op de werkvloer.
āEen gezamenlijke start met iets lekkers brengt energie en plezier in de ochtend. Het helpt om de werkdag met een positieve sfeer te beginnen.ā
Erik de Groot - Vitaliteitsadviseur
Waarom een gezamenlijk ontbijt op het werk zo goed werkt
Werkdagen beginnen vaak snel. De laptop gaat open, de mailbox wordt gecheckt en voor je het weet zit je alweer in de eerste afspraak van de dag. Toch merken veel organisaties dat een rustig begin juist energie geeft. Even samen starten kan de toon van de hele werkdag veranderen.
Samen ontbijten zorgt bijvoorbeeld voor meer verbinding tussen collegaās. Tijdens zoān moment ontstaan vanzelf gesprekken die niet alleen over werk gaan. Je hoort waar iemand mee bezig is, wat er speelt in het team of gewoon hoe iemands weekend was. Dat soort korte gesprekken maken samenwerken vaak net wat prettiger.
Daarnaast zorgt een gezamenlijk ontbijt voor een ontspannen start van de dag. Wanneer mensen samen beginnen, voelt de ochtend minder gehaast. De sfeer wordt meteen wat losser en dat heeft vaak invloed op hoe de rest van de dag verloopt.
Het kan ook nieuwe gesprekken opleveren. In veel organisaties werk je vooral samen met je directe collegaās. Tijdens een gezamenlijk ontbijt spreek je soms juist mensen die je normaal minder ziet. Dat kan verrassende gesprekken opleveren en nieuwe verbindingen binnen het bedrijf creĆ«ren.
Tot slot helpt een goed ontbijt simpelweg om de dag scherper te beginnen. Iets eten in de ochtend geeft energie en zorgt ervoor dat mensen zich beter kunnen concentreren. Het zijn kleine momenten die samen bijdragen aan een fijne werksfeer.
Zo vier je de Dag van de Croissant op het werk
Het mooie van de Dag van de Croissant is dat je het zo groot of klein kunt maken als je wilt. Je hoeft geen uitgebreid evenement te organiseren. Vaak werkt iets simpels juist het best.
Een schaal croissants bij de koffieautomaat kan al een leuke verrassing zijn. Collegaās lopen binnen, pakken een croissant en blijven vaak vanzelf even staan om met elkaar te praten. Zo ontstaat er op een natuurlijke manier een gezellig moment op de werkvloer.
